Posts Tagged ‘кокосово олио’

Морковено-ябълкови постни бисквити с орехи

Може би малко необичайна комбинация от продукти и подправки, а резултата е приказен – нежно естествен сладко-кисел вкус и омайващ аромат. Сложих босилек преди да реша сладък или солен вариант да приготвя. Не избрах и ги оставих така – натурални. Следващия път може да опитам с мента и други подправки. Защото ще има следващ път…

Още

Свежа красота

Свеж вкус и красив вид, и освен това – лесно, бързо и практично. Достойнства, които да ви вдъхновят да забъркате този сладкиш на момента. С брашна, които  имате и обичате, с любими подправки, с плодове с които разполагате, с много желание и любов – светкавично получавате прекрасен десерт и компания за кафето. Забравих да сложа…

Още

Шоколад с бадеми, сини сливи и мента

За мен лятото освен сезона на плодовете и сладоледите е време и за шоколади. Организмът сам си казва от какво се нуждае, на моя му е шоколадово. Колкото по-горещо, толкова по-шоколадово. И въпреки жегата, на която моите шоколади съвсем не издържат, защото нямат никакви стабилизатори, а и напук на нея, на жегата, забърках тази ментова…

Още

Шоколад с малинов ликьор

Когато ходим в един от любимите си черногорски манастири (а те са толкова много) винаги надникваме в магазинчето където монасите (и монахините от съседните манастири) предлагат труда си, буквално. Зехтин, ракия, вино, ликьори, мед, сладка, етерични масла, мехлеми, гердани, гривни, чайове и най-различни подправки, билки, всичко това много пъти е поставено в ръчно рисувана посуда,…

Още

Сладка шоколадова закуска без шоколад и захар

Факт! Освен, че е без шоколад, няма и грам захар или някакъв подсладител. Неоспоримо доказателство, че почти всичко съдържа захар. За този мой нешоколадов шоколад използвах: 2 с.л тахан от тиквени семки 2 с.л какаово маслo 2 с.л кокосово олио 20 капки кайсиево олио рожков на прах до желана консистенция. Стана уникално вкусно, по-шоколадово на…

Още

Сладки с просо

Получиха се полезни и изключително вкусни и лесни, с налични продукти,  много желание за нещо сладко и малко импровизация. Ако се наложи може да се добави оризово брашно, овесени ядки, какао, рожков, каквото имате. Може и да не се наложи. Аз добавих малко рожков, за да се получи смес, която не се разлива от лъжицата.…

Още

Шипково-ябълкова палачинка на фурна

Голяма и дебела, но нежна и ефирна. Като една моя пухкава дружка, която е фина и лека, като облаче. Познавате такива хора, нали!? Усмихнати, слънчеви, пъргави, енергични, зареждат те положително когато и където да ги срещнете. Понеже у дома е «Царството на палачинките», но понякога просто не ми се пекат или предпочитам да свърша и…

Още

Постни безглутенови палачинки с ябълково брашно

Аромати и вкусове от приятни по-приятни се преливат допълват и обогатяват, че няма нужда от нищичко повече. Обичаме палачинки, «черни» особено и това е достатъчен повод да търсим различни вкусове. А какво удоволствие е откриването…  1 банан 4 с.л кокосово олио 25-30 с.л вода (за палачинково тесто, зависи от банана) 2 с.л ябълково брашно 2…

Още

Кайсиеви бисквити с какаов крем

Как да ги опиша… Впечатляващи са, с кайсиев аромат и вкус и който обича кайсии ще ме разбере… Трябва да се опитат, другото са думи… За около 30 броя: 10 сушени кайсии 2 банана ½ ч.ч кайсиво брашно ¾ ч.ч оризово брашно допълнена с ¼ ч.ч брашно от тапиока 1 ч.л стeвия на прах ½…

Още

Солена палачинкова мини-торта „Трибагреник“

Това наистина се получи много интересно, вкусно и засищащо, макар и… малко съкровище. Заслужаваше си времето и цапането. Когато дъщеря ми е при мен съм във вихъра си, а когато едновременно баща и отсъства, направо съм неудържима в експериментите. Нямам притеснение, че любимия може да остане гладен и още повече – изумен… хихи. Щерката е…

Още