Храна за душата и сетивата

Хипократ е казал „Нека храната бъде вашето лекарство, а лекарството – ваша храна.“ Опитвам се да се храня и да създавам храната за мен и близките си според тази максима.

Рецептите ми са без захар, без месо, повечето без млечни и глутен, голяма част постни/веган изкушения. Още нещо много важно – те са приготвени с български продукти и с чудни безглутенови брашна, които са не просто много вкусни, а и здравословни, и които няма да видите на друго място – шипково, кайсиево, ябълково, рожково, арониево, сорго и други. За мен храната не е просто оцеляване, а здраве, изкуство, удоволствие и любов. Точно това Ви очаква в моята книга от 55 рецепти.

Да ви е сладко и бъдете здрави!