Skip to content

Posts Tagged ‘стевия’

Опияняващ рожков шоколад

Единствените претенции към тези шоколадови съкровища бяха отправени от съпруга, че уискито било за пиене… А така съм била направила две в едно и той се смущавал. Доста се посмяхме. Определено обаче не е за деца, така че внимавайте. 100 г рожков 2 с.л. уиски 3 с.л. бяло сухо вино 4-5 с.л. какаово масло 2-3…

Още

Плодoв рожков сладкиш

Ето и последните десет лъжици от смлените рожкови шушулки. Трябва да се ходи отново до Цавтат, Хърватска, хихи. Макар, че сезона му май мина. Нищо, има го и тук в Черна гора на брашно, много е вкусно. Сега след като сама имах възможност да си приготвя такова, вече съм абсолютно сигурна че черногорското е «истинско».…

Още

Простичък бърз рожково-ябълков мини-сладкиш

Позната ситуация, в която ни се хапва сладичко и го приготвям с каквото имам. Ако не ви е достатъчно сладка сместа, можете да добавите още подсладител по ваше желание или да накапите с мед след изпичането. Аз отново ще предпочетох втория вариант, защото консумираме меда само в суров вид, а и чудесно си пасва с…

Още

Постен сладкиш без брашно и захар с пекан, плодове и ядки

Когато се случи мравки да налазят ядките ти и първото за което се сетиш е да ги измиеш хубаво, след като си прогонил малките гадинки… остава и да ги употребиш възможно най-бързо. Така с останалите една круша и една ябълка (любимото ми – да «приключа» с всички продукти преди пазаруване), току-що направеното мляко от кашу и…

Още

Шоколад с малинов ликьор

Когато ходим в един от любимите си черногорски манастири (а те са толкова много) винаги надникваме в магазинчето където монасите (и монахините от съседните манастири) предлагат труда си, буквално. Зехтин, ракия, вино, ликьори, мед, сладка, етерични масла, мехлеми, гердани, гривни, чайове и най-различни подправки, билки, всичко това много пъти е поставено в ръчно рисувана посуда,…

Още

Кайсиев крем-сладкиш

Ще е голям пропуск, ако в сезона на тези вкусен и полезни плодове, не се възползвам максимално от техните безценни качества. Не съм за замразяването на кайсиите, така че да им се радваме докато ги има. А в какви слънчеви и свежи цветове са украсени, цяла палитра. Забъркването и изпичането ми отнеха по-малко от половин…

Още

Ягодомалинови кексчета

Тези кексчета са точно вкуса на лятото. Много се надявах да станат червени или поне розови. С тази цел сложих само светли продукти, но отново не се получи… Продължавам да търся начина. Естествено – аромата им се носи дълго след изпичането и вкуса компенсира неколкократно липсата на оцветяване. Малиновата ракия, която наричам още ликьор галантно…

Още

Хрупкавелки с амарант

Като малки бужута са. Само колкото хапка, а цяла палитра от ползи, вкусове и аромати. Старичка ми е рецептата и това, че имам снимки е цяло чудо. Сладките обаче заслужават да ги извадя от архивите и споделя.  пулпа от приготвянето на овесено мляко (1ч.ч овесени ядки) 1ч.ч микс от ядки и семки по желание 10…

Още

Шоколад с ментово олио и бадеми

Трябваше да пробвам ментовото си олио с всичко, което обичам. За момента съм го опитала в салата, със сирена, в хляб. Днес го сложих и в шоколада ни, много приятна комбинация се оказа. Вечe съм правила шоколад с пресни листенца мента и стана много сполучливо, така че се очакваше резултата да е добър. Кокосовите стърготини…

Още

Сладкиш с мента

Нещо нападна ментата ми, не можах да я спася. С последните свежи листенца реших да направя сладкиш. Имах един банан, една ябълка и малко останали елдени ядки, кокосови и оризови стърготини. Любимите ми моменти с «довършването» на запасите преди пазаруването. Сладкиша обаче стана все едно специално за него съм ходила на пазар, уверявам Ви! 1…

Още