Браунита с фурми и грейпфрут

Количеството на сока от грейпфрут е относително, в зависимост от големината му коригирайте количеството на какаото и рожкова, може да се наложи да добавите. Съветвам ви да сложите първоначално по 3 лъжици и после, ако е нужно да увеличите сухите съставки. Не се плашете, тестото си показва само. А колко са вкусни, заслужава си да опитате.

12 броя

• 2 яйца
• 10 фурми
• 1 грейпфрута (сока)
• 1 ч.л хлебна сода
• 1 с.л ментово олио
• 5 с.л какао на прах
• 5 с.л рожков на прах
• ½ к.л карамфил на прах

Изчиствам фурмите от костилките. Изцеждам сока на грейпфрута и разтварям содата в него. После блендирам всичко заедно и изсипвам в силиконови формички за мъфини. Пека на 180′-200′ 15-20 минути. Сочни, нежни и много ароматни.
Да Ви е сладко!