Бърза разядка с морков и домат
Тази разядка трябваше да е с авокадо… Направих хляб и докато още беше топъл така ни се прииска да си го намажем с нещо. Твърди се, че хляба не се яде топъл, но кой да устои на прясно изпечен с розмарин. Веднага в блендера метнах чесън, пресни подправки, микс от бадеми и лешници, които имах накиснати и дойде ред на авокадото… Оказа е обаче, че не е годно за консумация… Автоматично взех един от обелените домати, приготвени за салата и имах един морков… Ами, какво да ви кажа, стана вълшебно. Не случайно казват, че хубави неща са простички и се получават от само себе си. Не мога да не споделя:
- 1 морков
- 1 домат
- 1 шепа ядки по избор, може и микс (киснати)
- 2 скилидки чесън
- 3-4 стръка магданоз
- 3-4 стръка копър
- 3-4 с.л сусамов тахан
- 1 с.л зехтин
- сол, куркума, черен пипер на вкус
Всичко блендираме и готово, можем да си топваме и намазваме на каквото пожелаем. Да ви е сладко!
