Пияни какаово-рожкови кексчета
Нее, не сме се пропили., а този малинов ликьор така предразполага към творчество, неудържима съм. И естествено не мога да не го опитам и с любимите ни кексчета. И виното беше изненада, също манастирско… Първите бутилки купувани от този манастир беше сухо прекрасно червено вино. Този път се оказа сладко и по-скоро като гроздов сок. Явно нова реколта и съвсем ново прясно, даже още малко газирано. Автоматично реших, че остава за десерти. Така включих и него в тази рецепта. Много приятна комбинация се получи. Следа от алкохола почти не остана, само загатнат вкус и аромат, екзотика.
За 20 броя:
- 6 яйца
- 3 банана
- 2 с.л малинов ликьор/друг ликьор/вода
- 2 с.л десертно вино/ром/вода
- 4 с.л мляко от кашу/вода
- 1 ч.ч микс (по 1/3 ч.ч) от рожково брашно, рожков на прах и какао на прах
- 1 с.л бакпулвер
- ½ ч.л стевия на прах
- 1/3 ч.л смлян карамфил
- 1 круша
- 1 нектарина
Всички продукти без крушата и нектарината блендирах и напълних формичките. Поставих отгоре надребнен ите плодове. Пекох на 200′ 20-25 минути.. Станаха сочни, много нежни и деликатни. Бързо лесно и необикновено вкусно
Да Вие сладко!
