Свежа красота

Свеж вкус и красив вид, и освен това – лесно, бързо и практично. Достойнства, които да ви вдъхновят да забъркате този сладкиш на момента. С брашна, които  имате и обичате, с любими подправки, с плодове с които разполагате, с много желание и любов – светкавично получавате прекрасен десерт и компания за кафето. Забравих да сложа кокосовото масло в сместа и за това полях готовия топъл сладкиш.. Ментата също забравих и си я хапвахме свежа. Така стана още по-добре

• 4 яйца
• 2 банана
• 5 с.л. кисело мляко
• 1 ч.л. хлебна сода
• 5 с.л. елдено брашно
• 5 с.л. рожков на прах
• 5 с.л. ябълково брашно
• ½ к.л. смлян карамфил
• 3 малки кайсии
• 1 голяма нектарина
• по 1 с.л. маково
• 2 с.л. кокосово олио
• свежа мента

Блендирам бананите с яйцата. Добавям сухите продукти, после нарязаните плодове и разбърквам. Изливам в тавичка покрита с хартия, поръсвам със семената и пека на 210′ до суха клечка. След като изстине нарязвам. Да Ви е сладко!