Сладкиш с ядкови блатове и крем от извара
Давам си сметка, че от доста време не ми се случвало да приготвя нещо сладко, без участието на рожков и/или какао…. Да, любими са ми! Оказа се обаче, че и преди тях е имало вкусотии и без тях има… Мнооого вкусен сладкиш, тип торта. Признавам, че бях замислила да сложа рожков в крема. Но като видях ядковия, почти шоколадов цвят на блатовете, ми се стори, че светлия крем ще им пасне повече. И наистина, вижте… Изварата този път я оставих за сурова консумация, защото е много вкусна и полезна. С нея всичко е хубаво. Още един любим продукт.
Блатове:
- 1 ч.ч орехи
- 1 ч.ч слънчогледови семки
- 3 банана
- 1 портокал, сока
- 1 ч.ч овесено брашно
- 1 с.л бакпулвер безглутенов
- 1 к.л стевия
- ½ к.л карамфил и звезден анасон
Kрем
- 15 фурми
- 500 г извара
- 1 портокал, сока
- 2 с.л кокосово олио
- 1 ч.л бурбонска ванилия
Блендирах продуктите за блатовете и от сместа изпекох два блата. Крема приготвих също с блендера. Останалото е още по-ясно – блат, крем, блат крем и готово. Постоява в хладилника и удоволствието за вкусовите рецептори е пълно. Да Ви е сладко!
