Сигурно звучи невероятно и взаимоизключващо се, но действително са такива. Бананът е ясен – сладък и пухкав. Морковът беше и сладък и хрупкав, а зелената леко киселка ябълка – също хрупкава и изключително сочна. Оризовите и елдени ядки подсилиха хрупкавостта, те са повече от хрустящи. Действах бързо – изпекох преди да са омекнали и така се получи този хрупкаво сочен ефект.

  • по ½ зелена ябълка и банан
  • 1 морков
  • 2 см джинджифил
  • 2 шепи орехи
  • 1 ч.л. цейлонска канела
  • по 2 с.л. кокосово и какаово масло
  • оризови, елдени и безглутенови овесени ядки до плътно тесто

Блендирах моркова, ябълката и орехите на едро. Първите може и да се настържат, а ядките нарежат или натрошат. Набързо блендирах и джинджифила с банана, да не се разводняват много. Обединих и добавих маслата. Накрая сложих сухите продукти и хубаво разбърках. Набързо оформих бисквитките. Боцнах по орехче и изпекох/изсуших на 150′ до приятен загар.

Да Ви е сладко!

Leave a Comment





Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.