Заговезни солени кексчета

Последните блажни кексчета преди Рождествения пост. Имах малко козе сирене в марината от ментово олио (студено пресовано слънчогледово олио с билката мента накисната в него) и трябваше да го употребя, за да не се изкушаваме, хаха. Станаха колкото красиви толкова и вкусни, много добро попадение.

  • яйца
  • 2-3 с.л кисело мляко
  • 2-3 с.л вода
  • 1 ч.л хлебна сода
  • 1 с.л ленено семе
  • 3 с.л сусам
  • 3 с.л тиквено семе
  • 3 с.л слънчогледово семе
  • 1 ч.л сол с подправки (подправки по желание)
  • 2-3 с.л ментово олио (олио по желание)
  • 50 г твърдо козе сирене
  • чери доматки и зелении по желание

Надребних сиренето. Разтворих содата в млякото и водата и с всички останали продукти блендирах. Излях в силиконови формички и разпределих сиренето. Пекох на 180′-200′ 15-20 минути. Аранжирах с прясно чери, рукола и магданоз и си хапнахме вкусно, вкусно.
Да Ви е сладко!

Leave a Comment





Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.