Торта за приятели

Не просто за приятели, а за особено близки до сърцето ми хора е тази торта. Приготвих я специално за мати Ана и нейното сестринство – сестрите Пелагия, Ангелина и послушница Злата, да са живи и здрави. Те обичат моите лакомства и аз обичам да им нося от тях.

Какаовo-рожков блат:

• 5 яйца
• ½ портокал сока
• ½ лимон сока
• 1 к.л. хлебна сода
• 4 с.л. плодово вино/ром
• 6 с.л. какао на прах
• 6 с.л. рожков на прах
• ½ к.л. смлян карамфил

Кокосов блат:

• 5 яйца
• ½ портокал сока
• ½ лимон сока
• 1 к.л. хлебна сода
• 4 с.л. плодово вино/ром
• 10 с.л. кокосови стърготини
• ½ к.л. кардамон

Какаово-кокосов шоколад:

• 3 с.л. кокосови стърготини
• 3 с.л. какао на прах
• 2 с.л. какаово масло
• 2 с.л кокосово олио
• 2 с.л мед

Блендирам продуктите за какаовия блат и изливам в тавичка (24 см). Бързо  блендирах продуктите за кокосовия блат и внимателно излях върху първия. Веднага сложих в загрята на 200′ фурна и пекох до суха клечка. През това време на водна баня смесих продуктите за шоколада. Залях топлия сладкиш и това е. Да Ви е сладко!