Шипкови палачинки

Ой, колко са вкусни. Както вече е станало ясно – палачинките са ми страст. Въртя ги от малка, още откакто държах тигана с две ръце…хихи. Тези са постни и много по мой вкус, с голямо удоволствие споделям:

• 2 банана
• 6 с.л. шипково брашно
• 3 с.л. какао на прах
• 3 с.л. елдено брашно
• 3 с.л. смляно ленено семе
• 2-3 щипки звездовиден анасон
• 2 с.л. кокосово олио
• 15 с.л. вода (или повече, по преценка)

Блендирам продуктите и правя малки палачинки, които гарнирам с каквото имам и ми се хапва. В случая: тахан от тиквени семки, тиквени семки, бадеми и малко мед. Да Ви е сладко!