Торта „Семейство“

Най-голямият празник е когато семейството е заедно, а най-вкусните гозби са споделените и тези, които радват другите. Животът без близки и приятели е тъжен и пуст. Ценете всеки миг с близките си и не забравяйте, че всичко друго е преходно и неважно.

Основа:

• 1ч .ч орехови ядки
• 1 ч.ч микс бадеми и лешници
• 20 фурми
• ½ ч.л смлян звездовиден анасон
• ½ ч.ч стевия на прах
• 2-3 с.л рожков на прах
• 2-3 с.л какаово масло

Джинджифилов крем:

• ½ ч.ч  кашу
• 2 банана
• 3 с.л кокосово мляко
• 2 с.л кокосово масло
• 1 с.л мед
• ½ ч.л смлян джинджифил

Боровинков крем:

• ½ ч.ч кашу
• 2 банана
• 3 с.л кокосово мляко
• 2 с.л кокосово масло
• 2 с.л мед
• 100 г боровинки

Глазура:

• 5 с.л какао нa прах
• 5 с.л какаово масло
• 5 с.л кокосово мляко
• ½ стевия
• 2-3 с.л мед

Блендирам продуктите за основата и с притискане във форма с подвижни стени (24 см) оформям блата. Бландирам и продуктите за крема и изливам върху блата. Слагам в хладилника да стегне или направо във фризера. Разтопявам на водна баня продуктите за глазурата и изливам най-отгоре. Украсявам по желание, слагам отново на студено и чакам с нетърпение гостите си, най-скъпите, моето семейство.

Да Ви е сладко!