Торта „Семейство“

Най-голямият празник е когато семейството е заедно, а най-вкусните гозби са споделените и тези, които радват другите. Животът без близки и приятели е тъжен и пуст. Ценете всеки миг с близките си и не забравяйте, че всичко друго е преходно и неважно. Основа: 1ч .ч орехови ядки 1 ч.ч микс бадеми и лешници 20 фурми…

Още

Сурови бонбони с хранителна мая

Ето я и сладката част за пътуването към дома. Хранителни, полезни и вкусни бонбони, които се правят лесно и бързо и още по-лесно и бързо се хапват. За сместа 1 ½ ч.ч орехи 15 фурми 2 с.л хранителна мая За овалване: 2-3 с.л кокосови стърготини + 3-4 щипки джинджифил на прах 2-3 с.л рожков на…

Още

Сурова кокосово-шоколадова торта

Не мога да повторя една рецепта и това е. А ще трябва да се науча, защото имам такива, които съпруга ми много харесва и държи да направя отново… Тогава идва сложното…, все ми се иска нещо да променя, нещо да добавя, нещо да подобря… Има случаи когато това е напълно излишно и този e един…

Още

Брауни-торта с кестени постна/веган

Всеки празник заслужава достоен десерт, а Въведение Богородично заслужава най-достойния. За това се постарах на този огромен християнски празник да имаме подходяща сладост. И понеже все още сме в Черна гора, както често (за голяма радост) се случва празник има и тук – събор на свети Архангел Михаил. Много е приятно когато дните съвпадат и…

Още

Сурова торта с шоколад, ядки и плодове

Ето я и втората торта с нар и шоколад. Този път добавих още вкусове и цветове. Горските плодове са за разнообразие, а мандариновия сок в шоколада придава свеж, екзотичен нюанс. Ние и така обичаме празниците, а в Черна гора си ги празнуваме по два пъти. Тук са по стария църковен календар и така всичко ни…

Още

Торта с нар и домашен шоколад

Торта с любимият за сезона нар. След като ни нагостиха с кафе на джезве от ръж и цикория, жито със сладко от мандарини и славски колач (от сръбски), нашите скъпи приятелки монахините на изпращане ни откъснаха няколко плода. Веднага реших да приготвя нещо от наровете за Димитровден, именния ден на баща ми и да ги…

Още

Сурова торта с горски плодове и шоколадова глазура

Съкровището пристига. Изпълнена съм с радостно очакване. И естествено очакването включва и специално направена торта. Изненада е! Точно такава не съм и правила. Шоколадът е и неин любим десерт, така че ще е много доволна. Тя се радва на всичко, което правя, много благодатно и мило дете е. С огромно удоволствие се старая за нея.…

Още

Смокинов суров чийзкейк

Веднъж правих подобна рецепта и един сладолед със смокини, но бяха от първите и вкуса им почти не се усещаше и нямаха никаква сладост. Тези са домашни, зрели, сладки, сочни, идеални, от последните са. Истинска находка! Изварата също е търсена, важното е, че е открита. И понеже дъщеря ми идва, а отново е на млечна…

Още

Сладолед от пресни смокини, пъпеш и авокадо

Е това имах този път. Много се зарадвах на смокините, имаха прекрасен аромат, но не бяха много сладки. Меда спаси положението, а какаото направо го обогати, стана почти шоколадов сладолед. Иначе отново е супер бързо и лесно. Прудукти: 1 авокадо 1-1½ ч.ч нарязан на кубчета пъпеш 3 големи пресни смокини 3-4 с.л мед 3-4 с.л…

Още

Бонбони от рожкови шушулки

Рожков! Толкова го обичам, откакто съм го открила живота ми е по-сладък и по-вкусен. За първи път му обърнах внимание на Майорка. Шушулките падаха по земята и никой не се интересуваше от тях, ставаше ми някак мъчно. Тогава дори не подозирах колко вкусна и полезна храна са тези необгрижени и неоценени завъртулки с шоколадов цвят.…

Още