Чийзкейк с какаов блат и боровинково-ванилов крем

Тази торта с извара е обещана. Имам и повод да почерпя, помъдрях с още една година. Важното е да се радваме взаимно и да не забравяме, че ще отговаряме там някъде един ден. Времето е неуловимо и не бива да губим нито миг в неважности и ненужности. Да живеем по съвест, ценейки живота с неговите…

Още

Какаово суфле с плодове

Най- после – нали ви обещах, че третия път ще стане. Е, стана! Невероятно, уникално вкусно, не мога да спра да се облизвам. Още е топло, тъкмо направих дисекция на едното и бързам да се похваля и да запиша рецептата докато не съм забравила нещо. Любопитното е, че ги пекох повече, заради плодовете, а те…

Още

Сладолед от авокадо, много лесен и бърз

Времето вече съвсем отговаря за сладолед. Купен? Не! Ще си направим сами, много лесно и бързо. Ще е вкусен, леден, и приятел на фигурата. Има и още, за всички които могат да отделят час (може и по-малко, но не и повече!), имам бонус – никакви вреди, само ползи и то много. Освен това основните съставки…

Още

Домашна кокосово-какаова торта с рожков и банани

Имаме годишнина – 26 години брак. Повод за забъркване на нещичко. Щерката е на гости и ще съчетая нейния и на баща и вкус. Хубаво е, че вкусовете им не се различават съществено, що се касае до сладичко. Защото що се отнася до месото и млечните доста се различават, но там везните наклонявам аз, която…

Още

Шоколадови ягоди и череши

Изключително лесна и бърза рецепта, и забавна. Може да стане със шоколад по ваш избор или готов такъв. Плодовете също могат да са различни. Важното е да зарадвате себе си и близките си с нещо различно, все пак е неделя. Продукти за „моя шоколад“: 3-4 с.л. какао на прах 3-4 с.л. рожков на прах 3-4…

Още

Торта «Орео»

В нашето семейство кокосовия вкус се тачи, заедно с какаовия са от любимите ни. Когато пък са в съчетание си е направо празник за сетивата. Удобно е да ползвате кокосова консерва, защото «сметаната», която ни е нужда за тази торта се получава прекрасно там. Слагаме кутията в хладилника от предната вечер. Кокосовата сметана се втвърдява…

Още

Шоколад с лешници (черен постен)

Толкова много го обичам и толкова често започнах да го правя, че не знам откъде да започна… Трябва да отбележа, че в нашето малко семейство, само от трима души, сме изяли промишлени количества шоколад и шоколадови изделия… Не се гордея, и си плащаме и до ден днешен последствията… Тогава обаче не знаехме рисковете за здравето,…

Още

Като на мама

Чудесен вариант за сирната седмица. Хем класически, хем не съвсем, приятно напомня сладкишите на мама. Сложих в блендера две яйца и чаша кокосова захар, добавих 1/4 чаша микс от ленено и бадемово олио, после и малка кофичка кисело мляко (180гр). Към една чаша микс от лимецово и оризово брашно сложих 1/2 бакпулвер (може и чаена…

Още