Солено просо с цвекло и сладко с пъпеш
![](https://www.anidai.life/wp-content/uploads/2019/08/Webp.net-resizeimage-8.jpg)
Вариантите по които приготвям просото са много. Естествено просото може да хапва и в топли ястия и вече съм показвала. Моите предпочитани начини са в тестени изделия смяно на брашно и в тези студени вариации, където въображението ми се развихря неимоверно. И не мога да не споделя още две любими комбинации.
![](https://www.anidai.life/wp-content/uploads/2019/08/Webp.net-resizeimage-5.jpg)
Солено: просо, червено цвекло, тиквени семки, тиквен тахан, зехтин, магданоз, леблебия.
Сладко: просо, пъпеш, сушени череши, бадеми, орехи, сусамов тахан, олио от рапица с тамян и градински чай, мед.
![](https://www.anidai.life/wp-content/uploads/2019/08/Webp.net-resizeimage-9.jpg)
Както вече знаете преди да сваря просото в две чаши вода на тих огън, го кисна за една нощ в същото толкова вода с 2 с.л. лимонов сок. После идва интересното и вкусното.
Да Ви е сладко!
![](https://www.anidai.life/wp-content/uploads/2019/08/Webp.net-resizeimage-7.jpg)