Skip to content

Posts Tagged ‘без захар’

Ябълкови сурови бонбони

Истинско щастие е откриването на тия плодови брашна и спасение от глутена. Откакто ги имам не мога да им се нарадвам и да спра да творя вкусотии. Цял ябълков сладкиш в само един малък бонбон. С огромно удоволствие споделям още едни вкусни и здравословни бижута. За 30 броя: 10 с.л. ябълково брашно 10 с.л. кокосови…

Още

Ванилов шоколад

Поредната доза домашен шоколад, този път с ванилия. С каквото и да е, e вкусен, а ванилията е слабост на дъщеря ми, така че е специална и за мен. Много нежен и приятен вкус се получи. Правя го на порцийки, за да знаем, че сме си взели дозата за деня. Не се шегувам, твърди се,…

Още

Лесен ароматен сладкиш с маково семе и чудесни безглутенови брашна

Наистина е прекалено вкусен и ароматен за краткото време и леснотата, с която се приготвя. А продуктите така виртуозно се допълват и радват всички сетива. 4 яйца 5 с.л. стафиди 5 с.л. ядково мляко/вода 1 с.л. кокосово олио 1 с.л. сусам от тиквени семки 3 с.л. ябълково брашно 3 с.л. елдено брашно 3 с.л. кокосово…

Още

Торта «Двоен празник»

Както вече съм споделяла българските църковни празници (юлианския клендар) се разминават с черногорските (григориански календар) с 13 дни, с изключение на Великденските празници. Така празнуваме два пъти, а днес даже и двойно. Малко е объркано за обясняване, но ще опитам. Понякога когато тук честват някой светия съвпада с друг, който се чества същия ден в…

Още

Опияняващ рожков шоколад

Единствените претенции към тези шоколадови съкровища бяха отправени от съпруга, че уискито било за пиене… А така съм била направила две в едно и той се смущавал. Доста се посмяхме. Определено обаче не е за деца, така че внимавайте. 100 г рожков 2 с.л. уиски 3 с.л. бяло сухо вино 4-5 с.л. какаово масло 2-3…

Още

Плодoв рожков сладкиш

Ето и последните десет лъжици от смлените рожкови шушулки. Трябва да се ходи отново до Цавтат, Хърватска, хихи. Макар, че сезона му май мина. Нищо, има го и тук в Черна гора на брашно, много е вкусно. Сега след като сама имах възможност да си приготвя такова, вече съм абсолютно сигурна че черногорското е «истинско».…

Още

Простичък бърз рожково-ябълков мини-сладкиш

Позната ситуация, в която ни се хапва сладичко и го приготвям с каквото имам. Ако не ви е достатъчно сладка сместа, можете да добавите още подсладител по ваше желание или да накапите с мед след изпичането. Аз отново предпочетох втория вариант, защото консумираме меда само в суров вид, а и чудесно си пасва с вкуса…

Още

Рожкови кексчета

Сладките с рожков са гарантирано вкусни и независимо с какво ще ги гарнирам, винаги са симпатични и приятни за хапване. 4 яйца 1 банан 10 с.л. брашно от рожков 3 с.л. лукума (хранителна добавка) 1 с.л. безглутенов бакпулвер Пасирам банана. Добавям яйцата и останалите продукти и разбивам добре. Разпределям във силиконови формички. Пека 15 минути…

Още

Счупено руло с шоколадов крем

Далеко остана времето когато мама ме учеше да правя най-доброто пандишпаново руло. Ритуала с разбиването, точното време за печене, майсторството в навиването. Е, извинявам се, ама май само с печенето съм успяла. Миксер в хотела нямам, фурната ми е относително понятие в случая, а навиването беше пълен провал. Сместа дойде много и блата стана дебеличък.…

Още

Ванилов и рожков сладолед

Хубавият сладолед трябва да е прилично мазничък и неприлично сладък. В купените сладоледи има много захар и ароматизатори, така че ако търсите и очаквате да напомня техния вкус, наистина трябва продуктите ви да са много сладки и ароматни. Имайте и предвид, че при замразяване се губи част от сладостта. Ако плодовете не са много сладки,…

Още
Scroll To Top