Бъдни сладки

Почти е на прага ни! Какво вълнение! Утре е Рождество на нашия Бoг! За вечерта преди този най-голям празник изпекох тези великолепни сладки. Много са вкусни, и дори и постни са достойни за всяка празнична трапеза. Макар, че са достатъчно вкусни и без глазура, аз реших, че тази нощ заслужава повече старание. Така забърках от…

Още

Бисквити за гости

Едни от най-прекрасните моменти са онези прекарани у дома, сред любими хора и приготвяйки вкусотии за близки и приятели. Такъв е случаят и с тези бисквити, които направих специално за едно гостуване. Благодарна съм, че станаха сполучливи и много зарадваха нашите домакини. За шоколада давам приблизителни количества, защото винаги го имам у дома и отдавна…

Още

Торта „Семейство“

Най-голямият празник е когато семейството е заедно, а най-вкусните гозби са споделените и тези, които радват другите. Животът без близки и приятели е тъжен и пуст. Ценете всеки миг с близките си и не забравяйте, че всичко друго е преходно и неважно. Основа: 1ч .ч орехови ядки 1 ч.ч микс бадеми и лешници 20 фурми…

Още

Кокосово-оризови бонбони с горски плодове

Всяко хранене си иска и сладичкото, пък било то и на път. За това след като измъдрувах магданозените соленки е време и за «горските» бонбони. И този път ще се завъртя около това, с което разполагам. Особено сега, когато е за предпочитане да изчерпя хранителните продукти, защото ще отсъстваме повече от месец. И така, бананите…

Още

Сладки със сладък картоф, ябълка и банан

Отдавна не съм правила сладки, а ни предстоят пътувания и е време да си върна навика. Тортите са ни любими, но за път дребните сладки, естествено са за предпочитане. И днес ще опитам тази «празнична» комбинация от продукти и подправки. Опитайте на вкус, ако прецените може да добавите стевия или друг подсладител по избор. Лимеца…

Още

Сурова кокосово-шоколадова торта

Не мога да повторя една рецепта и това е. А ще трябва да се науча, защото имам такива, които съпруга ми много харесва и държи да направя отново… Тогава идва сложното…, все ми се иска нещо да променя, нещо да добавя, нещо да подобря… Има случаи когато това е напълно излишно и този e един…

Още

Заговезни сладки кексчета

Ето отново предстои пост. Прекрасно време за очистване на душата и тялото. Удачно време за осмисляне, намаляване на темпото и смекчаване на сърцата. Живота е обидно кратък и трябва да ценим всеки миг, да го използваме за добри дела и изпитване на съвестта си. С последните блажни продукти направих солени кексчета и тези сладки. Много…

Още

Мандариново-портокалови кексчета с джинджифил

Понеже събота и неделя сме все навън гледам винаги да има нещо за вземане, че не купуваме нищо готово. Когато ходим по походи и поклонения не винаги има заведения наблизо, а сме свикнали като огладнеем да имаме нещо под ръка. Така обичайно приготвям един-два вида кексчета или друго удобно за хапване в колата или на…

Още

Ванилови кексчета с нар

Любимите вкусове и аромати на дъщеря ми. Докато чакахме една чудна торта с нар и шоколад да стегне в хладилника, буквално за 15 минути забърках тези съкровища и за още 15 ги изпекох. За половин час имахме ароматни красиви кексчета. Сега вече спокойно можехме да изчакаме и тортата. Наровете плодове ни ги подариха сестрите от…

Още

Безглутенови кексчета с кокосов чипс

Бързи и леки мъфини, идеални за сутрешни и следобедни разходки, всякакви походи, пикник на плажа… или просто похапване на сладичко. Много лесна и бърза рецепта. Продукти: 3 яйца 2 банана 2 с.л какаово масло 3 с.л кокосово олио 3 с.л рожково брашно 3 с.л кокосово брашно 3 с.л оризови стърготини 3 с.л елдени ядки 1…

Още